Sup Ayam Kacang Merah Yuk!

Okezone
Viewed: 41
Sup Ayam Kacang Merah Yuk!
Sudah kepikiran moms mau buat menu makan malam apa? Anda bisa membuat sup ayam kacang merah yang lezat.
Category: Soups

Ingredients

  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 2000 ml air
  • 150 g kacang merah segar
  • 75 g kembang tahu, rendam, potong panjang
  • 1 buah wortel, potong bulat
  • 150 g brokoli, potong per kuntum
  • 3 siung bawang putih, memarkan, goreng
  • 5 siung bawang merah, memarkan, goreng
  • 3 1/2 sdt garam
  • 2 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 batang seledri, iris halus

Cara Membuat:

1. Rebus air dan ayam hingga berkaldu. Saring. Ambil air kaldu sebanyak 1.750 ml;

2. Didihkan kembali. Masukkan bawang putih, bawang merah, kacang merah, wortel, dan brokoli. Aduk sampai setengah layu;

3. Masukkan kembang tahu, garam, gula, dan merica. Masak hingga matang;

4. Tambahkan daun seledri menjelang diangkat.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio