Resep Cireng Bandung, Enak Dicocol Pakai Sambal Rujak
Viewed: 894
Butuh rekomendasi camilan untuk malam hari? Bunda bisa bikin cireng Bandung dicocol pakai sambal rujak loh.
Category: Snack
Ingredients
- 100 gram tepung sagu untuk adonan
- 75 gram untuk campuran
- 25 gram untuk baluran
- 250 ml air
- 1/2 sdt garam
Sambal Rujak:
Gula Jawa, sisir
Asam Jawa
Bawang putih
Cabai merah keriting
Cabai rawit
Gula pasir
Air untuk mengentalkan
Asam Jawa
Bawang putih
Cabai merah keriting
Cabai rawit
Gula pasir
Air untuk mengentalkan
Cara Membuat :
1. Campur tepung sagu untuk adonan, air dan garam dalam panci. Aduk rata;
2. Panaskan dengan api kecil, aduk-aduk perlahan sampai mengental lengket. Angkat;
3. Siapkan wadah yang berisi tepung sagu untuk campuran, Ambil satu sendok adonan, lalu balurkan ke tepung sagu untuk baluran sambil ditepuk-tepuk, letakkan di wadah baru. Lakukan hal sama sampai semua selesai dibentuk;
4. Goreng sampai matang, angkat, tiriskan. Sajikan dengan
2. Panaskan dengan api kecil, aduk-aduk perlahan sampai mengental lengket. Angkat;
3. Siapkan wadah yang berisi tepung sagu untuk campuran, Ambil satu sendok adonan, lalu balurkan ke tepung sagu untuk baluran sambil ditepuk-tepuk, letakkan di wadah baru. Lakukan hal sama sampai semua selesai dibentuk;
4. Goreng sampai matang, angkat, tiriskan. Sajikan dengan
