Resep Tumis Buncis Daging Cincang
Viewed: 4065
Menu ini pastinya lezat dan menggugah selera. Semua anggota keluarga pasti semakin lahap saat makan.
Category: Side Dishes
Ingredients
- 150 gram daging sapi cincang
- 350 gram buncis muda, potong 3-4 cm
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/4 bawang bombay, cincang
- Merica bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 sdm kecap asin
- Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak ke dalam wajan kemudian masukkan potongan buncis dan 1 sdm kecap asin. Aduk merata secara cepat.
2. Saat buncis berubah warna menjadi lebih terang, segera angkat dan tiriskan minyak agar buncis masih terasa renyah. Kemudian pindahkan ke piring saji.
3. Gunakan wajan kembali untuk menumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan bawang bombay, daging cincang, kecap asin, merica, dan gula lalu aduk secara cepat.
4. Selanjutnya ada dua cara. Pertama masukkan kembali tumisan buncis ke tumisan daging cincang lalu aduk sebentar secara cepat. Kedua langsung meletakkan tumisan daging cincang di atas piring saji yang berisi tumis buncis.
5. Tumis buncis daging cincang siap disajikan.
2. Saat buncis berubah warna menjadi lebih terang, segera angkat dan tiriskan minyak agar buncis masih terasa renyah. Kemudian pindahkan ke piring saji.
3. Gunakan wajan kembali untuk menumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan bawang bombay, daging cincang, kecap asin, merica, dan gula lalu aduk secara cepat.
4. Selanjutnya ada dua cara. Pertama masukkan kembali tumisan buncis ke tumisan daging cincang lalu aduk sebentar secara cepat. Kedua langsung meletakkan tumisan daging cincang di atas piring saji yang berisi tumis buncis.
5. Tumis buncis daging cincang siap disajikan.
