Tteokbokki

Liputan6
Viewed: 264
Tteokbokki
Tteokbokki merupakan otak-otak ala Korea. Ini merupakan salah satu jajanan khas Korea yang cukup populer. Sama dengan masakan Korea di atas, Tteokbokki juga sangat sering ditemukan dalam menu santap adegan di drakor. Kini kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Begini resep masakan Korea ini.
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 2 sdm tepung tapioka
  • 8 sdm tepung beras
  • ¼ gelas air panas
  • Garam secukupnya

Bahan untuk sausnya:

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 10 biji cabe rawit

- 3 sdm saus cabe

- ¼ gelas air

- Penyedap rasa

Cara Memasak:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung beras, dan garam secukupnya. Uleni dengan menggunakan air panas hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bentuk memanjang.

2. Didihkan air panas yang telah dicampur dengan sedikit minyak, rebus adonan hingga matang sekitar 8-10 menit.

3. Tiriskan dan potong-potong adonan sesuai dengan selera.

4. Campurkan seluruh bahan dan haluskan dengan menggunakan mesin penghalus.

5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan adonan tteokbokki. Aduk-aduk hingga rata.

6. Tambahkan air dan tunggu hingga meresap.

7. Tteokbokki siap disantap.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio