Ngidam Makan Mi Ayam? Yuk Bikin Sendiri di Rumah
Viewed: 1615
LAGI ngidam makan mi ayam tapi masih ragu ke luar rumah? Kenapa tidak coba buat sendiri di rumah.
Untuk membuat mi ayam, Anda hanya perlu menyiapkan mi telur, daging dada ayam, serta beberapa bumbu rempah sebagai bahan dasarnya. Kalau masak mi ayam, suami dan anak juga jadi lahap makan.
Daripada penasaran yuk simak langsung resep lengkap mi ayam spesial, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram @deviirwantari, Kamis (16/7/2020).
Category: Main Dishes
Country: Indonesia
Ingredients
- Mi telur
- 2 potong dada ayam
- Minyak untuk menumis
Haluskan :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit, bakar
4 butir kemiri, sangrai
1 sdt merica
4 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit, bakar
4 butir kemiri, sangrai
1 sdt merica
Bumbu pelengkap :
3 lembar daun salam
2 batang serai nemarkan
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
4 butir telur rebus, kupas
5 sdm kecap manis (sesuai selera)
Garam secukupnya
1 sdt gula pasir
Air kaldu secukupnya
11/2 sdt minyak wijen
2 batang daun bawang, iris-iris
2 batang serai nemarkan
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
4 butir telur rebus, kupas
5 sdm kecap manis (sesuai selera)
Garam secukupnya
1 sdt gula pasir
Air kaldu secukupnya
11/2 sdt minyak wijen
2 batang daun bawang, iris-iris
Minyak bawang
1/2 cup minyak sayur
6 siung bawang putih, memarkan, cincang
6 siung bawang putih, memarkan, cincang
Kuah kaldu:
Tulang ceker dan sayap ayam
2 L air
Bwg putih goreng tumbuk halus
1 btg daun bwg, iris kasar
1 batang seledri simpulkan
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
1 sdt bubuk merica
Mie telur secukupnya rebus
1 sdm kecap asin
2 L air
Bwg putih goreng tumbuk halus
1 btg daun bwg, iris kasar
1 batang seledri simpulkan
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
1 sdt bubuk merica
Mie telur secukupnya rebus
1 sdm kecap asin
Pelengkap:
Bawang merah goreng
Daun bawang, iris-iris
Sambal rawit
Saus rebus
Saus botolan
Bakso
Daun bawang, iris-iris
Sambal rawit
Saus rebus
Saus botolan
Bakso
