Resep Ikan Mujair Goreng, Enak Banget Dicocol Sambal Kecap

Okezone
Viewed: 242
Resep Ikan Mujair Goreng, Enak Banget Dicocol Sambal Kecap
Ikan sering disebut sebagai makanan untuk kecerdasan. Ikan disebut sebagai makanan sumber protein yang tinggi. Kalau dalam menu sehari-hari kita menghidangkan ikan, maka kita memberikan sumbangan yang tinggi pada jaringan tubuh kita. Daging ikan mempunyai serat-serat protein lebih pendek daripada serat-serat protein daging sapi atau ayam. Oleh karena itu ikan dan hasil produknya banyak dimanfaatkan oleh orang-orang yang mengalami kesulitan pencernaan sebab mudah dicerna. Vitamin yang ada dalam ikan juga bermacam-macam, yaitu vitamin A, D, Thiamin, Riboflavin,dan Niacin. Ikan juga mengandung mineral yang kurang lebih sama banyaknya dengan mineral yang ada dalam susu seperti kalsium, phosphor, akan lebih tinggi dibandingkan dengan susu. Karena itu, tak heran jika banyak masyarakat di Indonesia yang menyukai ikan. Namun, karena lidah orang Indonesia rata-rata menyukai makanan dengan rasa pedas, maka mengonsumsi ikan pun terkadang menggunakan sambal. Seperti ikan mujair goreng misalnya, makanan laut satu ini enak banget kalau disantap dengan sambal kecap. Buat yang penasaran ingin mencoba, berikut resepnya seperti yang sudah dikutip Okezone dari akun Instagram @tamisaputra_ pada Jumat (14/8/2020).
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 2 kg ikan mujair, belah
  • 12 siung bawang putih
  • 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
  • 3 ruas kunyit
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat:

- Baluri ikan yang sudah di cuci bersih, diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.

- Siapkan penggorengan, panaskan minyak, jika sudah panas goreng ikan hingga kecoklatan.

- Angkat dan tiriskan ikan terlebih dahulu, sajikan dengan sambal kecap supaya lebih sedap.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio