Ayam Lada Hitam

Okezone
Viewed: 795
Ayam Lada Hitam
Daging ayam menjadi salah satu makanan yang biasa dijadikan menu keluarga. Salah satunya adalah ayam lada hitam, yang bisa Anda coba masak di rumah. Dikutip dari Facebook Resep Bunda, ini bahan-bahan dan cara membuat ayam lada hitam.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 1 ekor ayam potong-potong ukuran kecil
  • 1 sendok teh lada hitam ditumbuk kasar
  • 4 buah cabai hijau potong-potong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1 buah bawang bombay potong-potong
  • 1/2 gelas air bersih atau secukupnya air bersih
  • 3 siung bawang putih cincang kasar
  • Garam dan kaldu ayam/jamur bubuk secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk. Cuci bersih kembali. Kemudian goreng ayam sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih setelah menguning masukan bawang bombay aduk-aduk, masukan ayam aduk-aduk tuang air bersih beri sedikit garam dan kaldu ayam/jamur bubuk secukupnya.
Setelah itu, tuang kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat dan lada hitam setelah menyusut dan mengental cicipi, jika dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio