Cara Membuat Abon Sapi Sendiri

Viewed: 12478
Cara Membuat Abon Sapi Sendiri
Resep membuat Abon Daging Sapi yang enak dan gurih.
Category: Side Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 1/2 kg daging sapi, pilih yang tidak ada lemaknya (bagian gandik)
  • 1/2 kg kelapa tua parut dan diperas menjadi 2 gelas santan kental
  • atau bisa menggunakan santan siap pakai sebanyak 200 cc
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • garam dan gula secukupnya
  • bawang merah goreng sebagai taburan

Cara Membuat:

1. Cuci daging hingga bersih, rebus sampai benar-benar lunak.

2. Angkat daging yang sudah direbus lalu tumbuk dan cabut cabut seratnya sampai halus.

3. Campur daging yang sudah halus dengan bumbu halus. kemudian tuang santan ke dalam adonan, aduk aduk dan diremas sampai tercampur rata.

4. Kemudian goreng dalam wajan tanpa minyak dengan api kecil sampai daging mengering.

Notes

Picture: http://www.abondendeng.com

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio