Sosis Solo untuk santapan berbuka puasa

Perempuan.com
Viewed: 4868
Sosis Solo untuk santapan berbuka puasa
Sosis Solo mungkin makanan ini sudah tidak asing bagi kamu. Makanan menyerupai sosis dan lumpia ini merupakan salah satu makanan ringan yang disukai. Kulitnya yang renyah dan kress plus isi yang juicy membuat makanan ini begitu nikmat untuk dinikmati saat cuaca sedang dinging. Pas juga dinikmati untuk berbuka puasa atau sambil menonton bola.
Category: Appetizers
Country: Indonesia

Ingredients

  • 500 ml minyak goreng
  • 250 gram tepung terigu
  • 7 butir telur ayam
  • garam secukupnya
  • 500 gram ayam cincang
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • 125 ml santan kental
  • 1 sdm margarin
  • garam secukupnya

Cara membuat kulit Sosis Solo:

1. Campurkan terigu dan garam
2. Masukan telur
3. Tuangkan air dalam adonan kemudian aduk hingga rata
4. Panaskan minyak, ambil satu sendok besar adonan kemudian ratakan
Tunggu hingga matang dan tiriskan

Cara membuat isi Sosis Solo:

1. Panaskan margarin kedalam penggorengan masukan bawang putih dan merah, tumis hingga harum.
2. Masukan ayam, yang telah dicincang
masukan gula, merica, kaldu bubuk dan garam ke dalam penggorengan
3. Tuangkan santan sembari diaduk hingga kering. Tunggu hingga matang, Angkat dan tiriskan.

Pembuatan Sosis

Cara membuat Sosis Solo:

1. Ambillah selembar kulit dan lebarkan
Letakkan adonan secukupnya di lembaran kulit
2. Bungkus adonan dengan kulit dengan menggulungnya menyerupai lumpia
3. Masukan sosis kedalam adonan telur
Goreng sosis hingga matang kemudian tiriskan

Notes

Catatan : agar lebih nikmat, nikmati dalam sosis solo dalam keadaan hangant dengan ditemani saus atau cabe rawit.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio