Deretan Cara Membuat Buttercream Di Rumah Part I

Perempuan.com
Viewed: 1869
Deretan Cara Membuat Buttercream Di Rumah Part I
Dears, kita sebagai hakikatnya adalah seorang perempuan yang mempunyai kewajiban untuk mengabdi pada suami disaat masa pernikahan sudah mulai dijalani. Ketika sudah mulai merasakan indahnya masa-masa bersama suami, sampa dengan si buah hati tentu dapur menjadi salah satu tempat yang akan akrab dengan kita. Nah, alhasil berbagai hidangan lezat dan enak pun ingin disajikan tak terkecuali kue-kue manis yang dapat membuat suasana semakin akrab. Perempuan mana yang tak ingin melihat keluarganya bahagia? Salah satu cara membuat mereka bahagia yaitu ketika kita menyajikan kuespesial yang dibuat sendiri dengan cinta. Well, Dears dari banyaknya kueyang ada, kue-kue tersebut dengan indah telah dihias dengan krim, buah segar, sampai berbagai saus yang dapat kita buat sendiri juga. Nah, kali ini kita akan membahas tentang buttercream, si krim yang akan membuat kue hidanganmu semakin istimewa. Tidak hanya satu cara, beberapa cara dengan bahan yang cukup mudah ditemukan berikut ini dapat kamu coba.
Category: Pie & Cake

Ingredients

  • 225 gram mentega tawar
  • 75 gram gula bubuk
  • 1 1/2 sdm susu kental manis
  • 1 kg mentega putih (shortening)
  • 600 ml simple syrup
  • 800 gram shortening
  • 200 gram hollman softcream (royal margarine)
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 50 gram susu bubuk
  • 600 ml simple syrup
  • 3 sdm rum
  • 500 gram merry whip
  • 500 gram shortening
  • 500 gram simple syrup
  • 25 gram susu fullcream
  • 2 sdm rum
  • 400 gram gula pasir
  • 150 gram air
  • 200 ml putih telur
  • 750 gram shortening
  • 250 gram hollman softcream
  • 1 kaleng susu kental manis

Cara membuat Buttercream Sederhana :

1. Kocok butter hingga tampak halus, lalu masukkan gula bubuk kocok lagi. Agar manambah rasa manis masukkan susu kental manis dan kocok semua bahan hingga rata dan terlihat lebih halus.

2. Setelah tercampur rata, naikkan kecepatan mixer di posisi sedang. Kocok terus selama minimal 30 menit. Sampai butter cream benar-benar mengembang dan putih. Dan siap pakai deh.

3. Buttercream bisa diberi rasa yang lain, misalnya cokelat, strawberry atau daun pandan yang sudah dihaluskan dengan mencampurkannya ke butter cream yang sudah jadi. Ini sekaligus bisa menjadi pewarna alami butter cream, menggantikan pewarna makanan lainnya.

Cara membuat Buttercream Biasa :

1. Kocok semua bahan tersebut sampai lembut

Cara membuat Buttercream Istimewa :

1. Kocok semua bahan tersebut sampai lembut.

Cara membuat Buttercream Lembut :

1. Kocok semua bahan tersebut sampai lembut.

Cara membuat Buttercream Putih Telur :

1. Masak gula + air sampai kental.

2. Kocok putih telur hingga kaku, tambahkan air gula, kocok terus hingga dingin.

3. Masukkan shortening, hollman, kocok. Lalu masukan susu kental manis, kocok hingga lembut.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio