Resep Membuat Nasi Gemuk Spesial

Perempuan.com
Viewed: 781
Resep Membuat Nasi Gemuk Spesial
Dears, warisan kuliner Indonesia sangatlah banyak. Adakah dari sekian banyak warisan kuliner di Indonesia yang menjadi makanan favoritmu? Jika ada itu berarti kamu telah ikut melestarikan warisan kuliner Indonesia yang sampai saat ini hampir dilupakan. Nah, berikut ini adalah salah satu resep menu warisan kuliner Indonesia yang patut kamu coba. Eits, tidak tinggal makan ya. Yuk, catat semua resep dan proses pembuatan Nasi Gemuk berikut ini.
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 300 gr beras, cuci bersih
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 500 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa
  • secukupnya telur dadar iris
  • secukupnya telur ayam rebuh siap santap
  • 50 gr teri jengki, goreng kering
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • secukupnya kecap manis
  • sesuai selera sambal terasi
  • 50 gr kerupuk kanji, goreng

Cara Membuat :

1. Rebus santan, daun salam, dan serai hingga mendidih. Jika sudah mendidih, tambahkan beras masak hingga santan meresap lalu angkat.

2. Siapkan kukusan. Kukus beras yang sudah dimasak dengan santan tadi selama kurang lebiiih 45 menit. Kukus beras hingga matang. Angkat.

3. Jika sudah matang. Sajikan Nasi Gemuk dalam sebuah wadah. Bisa dengan piring atau mangkuk lebar. Taburi dan hias bagian atasnya dengan semua pelengkap yang sudah disiapkan tadi. Dan Nasi Gemuk pun siap dihidangkan selagi hangat.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio