Rainbow Cake
Viewed: 8686
Rainbow cake, cake berwarna-warni pelangi ini kini sedang dipopuler dan digemari. Warna-warninya menggoda dengan olesan krim gurih manis yang menggiurkan. Yuk mari kita coba membuatnya sendiri, dan menyajikan untuk orang-orang tersayang…
Category: Pie & Cake
Portion: 5
Ingredients
- 100 gram Tepung Terigu diayak
- 75 gram Gula Pasir halus
- 10 gram Susu Bubuk
- 100 gram Mentega dilelehkan
- 5 butir Putih Telur
- 3 butir Kuning Telur
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdt Baking Powder
- Pewarna Makanan: Merah, Jingga, Kuning, Hijau, Biru dan Ungu secukupnya
- 150 gram Butter Cream (siap beli) kocok dengan mixer
- Springkle warna warni atau taburan lain sesuai selera anda.
Cara membuat:
1. Panaskan oven 180 celcius.
2. Siapkan Loyang cake berdiameter 22 cm, olesi dengan mentega, sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, garam sampai mengembang lalu matikan mixer.
4. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
5. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
6. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masing-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
7. Tuang adonan ke dalam loyang bundar diameter 22 cm. Tak perlu kwatir warna akan tercampur.
8. Panggang selama 25 menit atau sampai matang, dinginkan.
9. Keluarkan cake dari cetakan, lalu lapisi bagian luarnya dengan butter cream dan taburi dengan springkle warna warni.
10. Rainbow cake siap dihidangkan sebagai teman secangkir teh atau kopi.
2. Siapkan Loyang cake berdiameter 22 cm, olesi dengan mentega, sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, garam sampai mengembang lalu matikan mixer.
4. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
5. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
6. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masing-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
7. Tuang adonan ke dalam loyang bundar diameter 22 cm. Tak perlu kwatir warna akan tercampur.
8. Panggang selama 25 menit atau sampai matang, dinginkan.
9. Keluarkan cake dari cetakan, lalu lapisi bagian luarnya dengan butter cream dan taburi dengan springkle warna warni.
10. Rainbow cake siap dihidangkan sebagai teman secangkir teh atau kopi.
Submitted by: http://www.esensi.co.id
