Resep Membuat Dimsum Kukus

Perempuan.com
Viewed: 1001
Resep Membuat Dimsum Kukus
Dears, kamu suka makan dimsum gak? Iya dimsum siomay yang isinya berupa daging cincang itu, lho. Kira-kira kalau kita buat dimsum sendiri di rumah sulit gak ya? Apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana proses pembuatannya? Nah, untuk mencari jawaban dari pertanyaan tadi, yuk simak informasi selengkapnya berikut ini. Dimsum sebenarnya adalah salah satu makanan khas dari Tionghoa yang sudah cukup populer di Indonesia. Biasanya dimsum disajikan dalam wadah yang terbuat dari bambu. Nah, kali ini kita akan mencoba untuk membuat dimsum kukus. Yuk langsung saja kita buat dimsumnya sendiri di rumah.
Category: Appetizers

Ingredients

  • 1 buah paha ayam, fillet, cincang halus daging dan kulitnya
  • 1 buah tahun cina, haluskan
  • 100 gr bengkuang, potong kotak kecil
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 1/2 sdm kecap ikan
  • 3 sdt minyak wijen
  • 1 1/2 sdt garam
  • 3/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • 150 gr tepung sagu tani
  • 50 ml air es
  • 26 lembar kulit siomay siap pakai
  • 1 buah (75gr) wortel, parut
  • 50 gr saus sambal

Cara Membuat :

1. Isi, campur ayam, tahu, bengkuang, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata.

2. Masukkan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit. Isi dan lipit sisinya. Taburi wortel. Semprotkan air di sisi siomay.

4. Letakkan di daun pisang yang dioles tipis minyak, kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang. Sajikan siomay bersama pelengkap.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio