Jadikan Cumi Asam Manis sebagai Menu Kesukaan dengan Resep Ini
Viewed: 3238
Bintang.com, Jakarta - Seafood merupakan hidangan yang sangat mudah ditemukan di Jakarta. Terutama saat malam hari, kamu bisa menemukan hidangan ini dijajakan di pinggir jalan dengan mudahnya.
Daripada repot mencari pedagang seafood yang enak di dekat rumah, ada baiknya kamu mulai mencoba membuat sendiri. Adalah cumi asam manis, makanan yang sanggup bikin siapapun jatuh cinta. Nggak sulit dibuat, ini resep Heni Puspita Sari yang dilansir dari Cookpad!
Category: Main Dishes
Ingredients
- 1/4 kg cumi (bersihkan, potong)
- 6 - 8 buah cabai rawit
- 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- 1 tangkai daun bawang (iris)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat (iris tipis)
- 1/2 sdt kecap manis
- 2 lembar daun jeruk (hilangkan tulangnya)
- 2 sdm saos tomat
- Seujung sdt gula pasir
Cara Membuat :
Langkah awal, panaskan margarin dan kemudian tumis bawang bombay, tomat, bumbu yang sudah dihaluskan serta daun bawang hingga halus. Jika sudah, masukkan cumi dan tumis sebentar. Tambahkan saus tomat, kecap manis dan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa ya. Makananmu sudah siap!
