Seafood Dibikin Semur, Kenapa Enggak? Coba Semur Udang atau Semur Cumi Dijamin Nikmat

Okezone
Viewed: 544
Seafood Dibikin Semur, Kenapa Enggak? Coba Semur Udang atau Semur Cumi Dijamin Nikmat
SEMUR identik dengan masakan berkuah manis gurih yang kebanyakan berbahan dasar daging sapi, ayam ataupun kentang. Padahal banyak jenis makanan yang bisa dibuat menjadi semur, termasuk seafood. Belum pernah merasakan nikmatnya semur seafood? Coba bikin untuk menu spesial teman makan siang ini
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 600 gr udang besar, biarkan kepalanya, kerat punggungnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • sdt garam
  • sdt merica bubuk
  • sdt pala bubuk
  • sdt gula pasir
  • 300 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • sdt ketumbar butir, sangrai

cara membuat

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan jahe sampai harum;

2. Masukkan udang. Aduk sampai warnanya kemerahan;

3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, pala bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata;

4. Tuangi air. Masak di atas api kecil sampai meresap.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio