Ayam Penyet & Ayam Goreng Bawang Sambal Tomat untuk Makan Siang Spesial

Okezone
Viewed: 179
Ayam Penyet & Ayam Goreng Bawang Sambal Tomat untuk Makan Siang Spesial
MOMS, masih punya stok daging ayam di kulkas? Yuk bikim olahan ayam goreng yang lezat dan menggugah selera. Jika sudah bosan dengan suguhan ayam goreng tepung, Anda bisa coba membuat sajian ayam penyet dan ayam goreng bawang sambal tomat di rumah.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 1 ekor ayam, dipotong menjadi 8 bagian
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 500 ml air
  • minyak goreng secukupnya
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 2 buah tomat merah
  • 1 sdt gula merah iris
  • 3 lembar daun jeruk purut, buang batang daunnya
  • sdt garam
  • 3 buah jeruk limau,peras ambil airnya
  • 1 ikat kemangi, ambil daunnya

cara membuat

1.Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ayam, jahe, lengkuas, dan air. Ungkep sampai bumbu meresap dan air habis;

2.Goreng daging ayam hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan;

3.Haluskan semua bahan sambal. Tambahkan air jeruk limau, dan daun kemangi;

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio