MEMASUKI sore hari, saatnya perut mulai protes minta diisi camilan. Banyak pilihan camilan maknyus tapi kali ini tak ada salahnya ngemil makanan barat kekinian. Pasta misalnya, hidangan ala Italia ini bisa juga jadi bahan untuk membuat camilan lezat.
Category: Side Dishes
Country: Italy
Ingredients
100 gr pasta fettuccine
2 butir telur
2 lembar smoked beef,cincang
1 buah sosis,iris tipis
1 buah wortel, potong dadu
1 batang seledri, cincang
2 sdm bawang bombay cincang
2 siung bawang putih, cincang
keju mozarela, secukupnya
lada bubuk secukupnya
garam secukupnya
margarin secukupnya
cara membuat
1. Rebus fettuccine, beri sedikit olive oil dan garam. Masak hingga al dente, angkat;
2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan smoked beef, tumis sebentar;
3. Siapkan wadah, masukkan fettuccine, tumisan bawang, telur, wortel, seledri, lada dan garam. Aduk rata, lalu koreksi rasa;
4. Panaskan cetakan martabak mini olesi sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan, masak hingga matang menggunakan api kecil;
5. Angkat dan taburi dengan keju mozarela, sajikan segera.
0 Review
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
