Ayam Goreng Selimut & Ayam Suwir Bumbu Rujak Lezat Menggugah Selera

Okezone
Viewed: 228
Ayam Goreng Selimut & Ayam Suwir Bumbu Rujak Lezat Menggugah Selera
MENU olahan ayam goreng memang selalu menjadi hidangan favorit banyak orang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tidak ada yang dapat memungkiri kelezatan hidangan tersebut. Terlebih lagi jika diolah dengan bumbu rempah-rempah dan disajikan dengan sambal cabai yang lezat. Yummy! Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap ayam goreng selimut dan ayam suwir bumbu rujak yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan dengan nasi putih hangat untuk menambah kelezatannya.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 1 ekor ayam, potong 10 bagian
  • 1500 ml air
  • Bumbu Halus
  • 8 siung bawang puith
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
  • Pencelup
  • 80 gr tepung tapoika
  • 80 gr tepung tangmien
  • 1 sdt gula halus
  • 2 sdm sisa bumbu rebusan ayam
  • 600 ml air
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sdt minyak goreng

cara membuat

1. Lumuri ayam dengan bumbu halus

2. Masak dalam panci presto bersama 1500 ml air selama 45 menit. Angkat dan tiriskan;

3. Pencelup: campur tepung tapioka, tang mien, gula dan bumbu rebusan ayam;

4. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga kental. Angkat;

5. Blender rebusan tepung hingga halus;

6. Tambahkan kuning telur dan minyak goreng, blender lagi hingga halus;

7. Panaskan minyak goreng, celupkan potongan ayam ke dalam pencelup;

8. Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas sambil siram-siram permukaannya hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio