Rekomendasi Resep Rawon Komplit untuk Santapan Akhir Pekan

Okezone
Viewed: 58
Rekomendasi Resep Rawon Komplit untuk Santapan Akhir Pekan
MOMS, mumpung besok libur, yuk bikin hidangan spesial untuk keluarga di rumah. Olahan rawon bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan suasana akhir pekan. berikut rekomendasi resemu rawon komplit yang bisa Anda coba di rumah. Selamat Mencoba.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 500 gr daging sapi bagian sanding lamur
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 sdt garam
  • Haluskan
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 6 buah kluwek, kukus matang, ambil isinya
  • 2 cm jahe
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt terasi matang
  • 2 sdt garam
  • 1 mata asam jawa
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 1800 ml air
  • 150 gr kecambah (tauge pendek)
  • Pelengkap
  • Kecambah. telur asin, sambal terasi, dan emping goreng

cara membuat

1.Potong-potong daging seukuran dadu. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, asam jawa, daun jeruk, serai, daun salam, dan lengkuas sampai bumbu harum dan matang;

2.Masukkan potongan daging sapi, aduk rata. Beri air lalu masak sampai daging matang. Kecilkan api, masukkan kecambah dan teruskan memasak sampai kuah pekat dan agak kental. Angkat, taburi dengan bawang merah goreng;

3.Sajikan rawon dengan nasi hangat dan pelengkapnya.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio