Resep 2 Olahan Ikan Tuna Sedap untuk Makan Malam, Dijamin Menggugah Selera!

Okezone
Viewed: 229
Resep 2 Olahan Ikan Tuna Sedap untuk Makan Malam, Dijamin Menggugah Selera!
TIDAK dapat dipungkiri lagi bahwa kandungan gizi yang terdapat pada ikan tuna memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan kalori, protein, dan asam lemak omega-3nya sangat ampuh untuk mencegah stroke, penyakit jantung, dan mencegah kanker. Nah, jika malam ini Anda masih bingung memilh menu makanan yang pas, kenapa tidak coba membuat olahan ikan tuna saja? Selamat Mencoba.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 300 gr daging ikan tuna segar, potong jadi empat
  • 500 gr talas, kupas, kukus, haluskan
  • 400 ml air, untuk kaldu
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • Bahan
  • 2 sdm irisan bawang merah
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm cabai merah kering, potong ukuran 2 cm
  • 5 butir cengkih,
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm kecap manis

cara membuat

1. Panaskan 2 sdm minyak di wajan dalam. Tumis semua bumbu (kecuali kecap) hingga keluar aroma;

2. Masukkan ikan tuna, tumis dalam bumbu hingga ikan setengah matang (berubah warna);

3. Tuangi air dan kecap, kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan dan kuah Nampak agak menyusut, angkat;

4. Siapkan mangkuk, letakkan semur tuna disertai talas halus yang ditim. Hidangkan selagi hangat.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio