Rekomendasi Resep Olahan Ikan untuk Menu Sarapan Spesial

Okezone
Viewed: 326
Rekomendasi Resep Olahan Ikan untuk Menu Sarapan Spesial
SELAMA ini, menu sarapan selalu diidentikkan dengan hidangan praktis dan cepat untuk diolah. Contohnya nasi goreng dan roti panggang. Namun, jika Anda bisa memanfaatkan keterbatasan waktu dengan baik, berbagai hidangan lezat pun bisa Anda sajikan pada saat sarapan pagi. Kalau bingung memilih resepnya, berikut rangkumkan rekomendasi resep olahan ikan lezat dan menggugah selera yang cocok untuk dijadikan menu sarapan. Selamat mencoba.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 800 gr ikan bawal, pilih ukuran kecil
  • 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  • 4 siung bawang putih, utuh, goreng
  • 5 butir kemiri, utuh, goreng
  • 1 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 1/4 sdt merica butiran
  • 1 sdt biji ketumbar
  • 1/4 sdt jintan
  • garam secukupnya
  • 100 ml santan kental

cara membuat

1. Bersihkan ikan bawal, sayat-sayat. Lumuri dengan larutan asam jawa, diamkan selama 10 menit. Bilas dan sisihkan;

2. Haluskan bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, merica, ketumbar, jintan, dan garam. Tambahkan santan kental, masak kembali sampai mendidih. Angkat. Lumuri ke badan ikan, diamkan selama 30 menit;

3. Panggang ikan di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu sampai kecokelatn dan matan. Angkat, sajikan hangat.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio