Camilan Akhir Pekan, Ayo bikin Kue Mangkok di Rumah
Viewed: 3146
AKHIR pekan telah tiba. Ini merupakan momen yang tepat untuk berkumpul dan bercengkerama bersama keluarga setelah satu minggu penuh beraktivitas. Nah, agar suasana semakin hangat, Anda bisa menyajikan berbagai hidangan lezat, termasuk jajanan pasar. Tidak perlu repot-repot membelinya. Bikin saja sendiri di rumah.
Berikut rangkumkan resep lengkap membuat kue mangkok untuk camilan spesial akhir pekan. Selamat mencoba.
Category: Pie & Cake
Country: Indonesia
Ingredients
- 350 gr tepung ketan, tumbuk
- 150 gr tepung terigu
- 200 gr tape singkong, atau 1 sendok gist
- 300 gr gula jawa
- 100 gr gula pasir
- 200 cc air hangat
- 200 cc air soda (air kelapa)
- 1 sdm soda kue
- air dan vanili secukupnya
cara membuat
1. Campur tepung beras dengan air 2 gelas, uleni sampai rata;
2. Masukkan tepung terigu, tape singkong, gula jawa, gula pasir. Uleni dan tambahkan air hangat, uleni terus 10 menit;
3. Setelah itu masukkan soda kue, air soda, dan vanili, uleni sampai rata betul;
4. Didihkan air dalam panci dandang, panaskan cetakan selama 5 menit;
5. Isi cetakan dengan adonan agak penuh, kukus sampai matang;
6. Bila suka warna-warni, adonan dibagi dahulu, lalu tambahkan pewarna menurut selera.
2. Masukkan tepung terigu, tape singkong, gula jawa, gula pasir. Uleni dan tambahkan air hangat, uleni terus 10 menit;
3. Setelah itu masukkan soda kue, air soda, dan vanili, uleni sampai rata betul;
4. Didihkan air dalam panci dandang, panaskan cetakan selama 5 menit;
5. Isi cetakan dengan adonan agak penuh, kukus sampai matang;
6. Bila suka warna-warni, adonan dibagi dahulu, lalu tambahkan pewarna menurut selera.
