Resep Bola dan Rollade Ayam Saus Asam Manis, Menu Sarapan Spesial untuk si Kecil

Okezone
Viewed: 128
Resep Bola dan Rollade Ayam Saus Asam Manis, Menu Sarapan Spesial untuk si Kecil
INGIN membuat menu sarapan spesial untuk si kecil di rumah? Tidak usah bingung. Kalau punya stok daging ayam di kulkas, yuk bikin bola ayam saus asam manis dan rollade ayam says asam manis. Selain praktis diolah, hidangan ini juga mengandung banyak nutrisi esensial untuk tumbuh kembang si kecil. Daripada penasaran, simak berikut rangkumkan resep lengkapnya.
Category: Side Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 500 gr fillet dada ayam
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 2 sdm tepung sagu tani
  • 1 sdm tepung terigu
  • Bahan Saus
  • minyak untuk menumis
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 buah cabai hijau, buang bijinya, potong kotak besar
  • 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak besar
  • 1 buah wortel, potong serong
  • 120 ml air
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1/2 buah nanas, potong

cara membuat

1. Blender ayam, bawang putih dan bawang merah hingga halus, tambahkan telur, garam, merica, tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata, lalu bentuk bulat dan goreng hingga matang, angkat, tiriskan;

2. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau dan merah, aduk rata, lalu masukkan wortel, tambahkan air, saus tomat, garam, gula, merica bubuk, masak hingga air mendidih. Masukkan bola ayam yang sudah digoreng, aduk rata, lalu tuang larutan maizena, aduk hingga saus mengental, masukkan nanas, aduk rata lalu angkat, sajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio