Resep Tumis Ayam Rempah Lezaaat, Yuk Simak Resepnya

Okezone
Viewed: 128
Resep Tumis Ayam Rempah Lezaaat, Yuk Simak Resepnya
MERAIH gelar juara MasterChef Indonesia Season 1 beberapa waktu lalu membuat Lucky Andreano mulai menekuni bidang kuliner. Kini ia sudah memiliki rumah makan dan usaha katering. Dirinya pun gemar menciptakan resep berbagai masakan. Dia pun tak sungkan membagikan resep Tumis Ayam Rempah. Mari simak resep lengkapnya.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 1500 gr daging ayam
  • 1 sdm bubuk pala
  • 1 sdm jahe
  • 1,5 sdm bubuk bawang putih
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay besar
  • cabe merah keriting sesuai selera
  • 1 sdm terasi
  • 5 buah tomat
  • 5 sdm tepung terigu

cara membuat

1. Lumuri daging ayam dengan bahan marinasi (bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam, merica, tomat) lalu diamkan sebentar, idealnya 10-15 menit

2. Selanjutnya lumuri daging ayam yang sudah dibumbui dengan tepung terigu secara menyeluruh

3. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan daging ayam yang sudah ditepungi. Goreng hingga matang.

4. Sisihkan ayam yang sudah digoreng hingga minyaknya menghilang. Sambil menunggu, tumis bumbu halus bersama dengan terasi dan bawang bombay menggunakan sedikit minyak.

5. Selanjutnya campurkan ayam dengan bumbu, aduk hingga tercampur rata.

6. Setelah selesai tumis ayam rempah siap disajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio