Rekomendasi Resep Pindang Tulang Iga untuk Makan Malam Spesial

Okezone
Viewed: 280
Rekomendasi Resep Pindang Tulang Iga untuk Makan Malam Spesial
PUNYA stok tulang iga di kulkas? Jangan buru-buru dibuang. Anda bisa menyulap makanan ini menjadi sajian pindang yang menggugah selera. Teknik pengolahannya pun terbilang sederhana. Cukup rebus tulang iga bersama beberapa bumbu rempah-rempah hingga matang. Kemudian sajikan. Mudah bukan? Daripada penasaran, yuk simak langsung resep lengkapnya. Selamat Mencoba
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 500 gr tulang iga sapi, potong 5 cm
  • 2 liter air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • bumbu yang dihaluskan
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit bakar
  • 3 cm jahe
  • Bumbu lainnya
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah tomat, belah enam
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula putih
  • 3 mata asam jawa
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)

cara membuat

1. Didihkan air, lalu masukkan tulang iga. Biarkan hingga daging tulang iga empuk, angkat. Saring air kaldunya. Masukkan tulang iga, didihkan kembali;

2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang. Masukkan ke dalam rebusan tulang iga. Tambahkan tomat dan bumbu lainnya. Masak hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio