Nasi Jamur Pedas

Okezone
Viewed: 666
Nasi Jamur Pedas
Ini adalah salah satu olahan nasi yang dapat dikonsumsi tanpa tambahan makanan pelengkap. Dengan taburan jamur saja, sudah bisa bikin perut kenyang. Namun jika ingin berkreasi membuat hidangan yang lebih spesial, Anda bisa menambahkan irisan dada ayam tanpa tulang, dan beberapa potongan sayuran segar.
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 4 cangkir Nasi Putih
  • 10 ons Jamur Kuping
  • 2 sdm Mentega
  • 1 siung Bawang Merah (iris tipis)
  • 1 buah Jalapeno (potong dadu)
  • 1/4 cangkir Marsala Wine
  • 1 sdm Kecap
  • 1 sdt Garam Kosher
  • 1/4 sdm Bubuk Lada Hitam

Cara Membuat

1. Mulailah dengan melelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi;

2. Tambahkan jamur yang diriis, lalu biarkan hingga warnanya berubah kecokelatan selama kurang lebih 10 menit;

3. Selanjutnya tambahkan bawang merah, jalapeno, garam, dan merica, masak selama kurang lebih satu atau dua menit;

4. Masukkan marsala wine ke dalam wajan, dan biarkan api mengecil selama 2 menit;

5. Tambahkan kecap asin dan aduk, lalu tambahkan nasi yang sudah dimasak;

6. Aduk bahan-bahan kemudian bumbui dengan lebih banyak garam dan lada secukupnya jika diperlukan. Angkat, sajikan selagi hangat.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio