Jamur Goreng Telur
Viewed: 2674
LAGI bingung mau masak apa untuk sarapan pagi? Kalau sudah bosan dengan nasi goreng, roti bakar, atau menu-menu sarapanan umum lainnya, sekali-kali bikin kudapan ringan untuk teman minum kopi yuk.
Category: Appetizers
Ingredients
- 1 bks Jamur Tiram
- Minyak Goreng, secukupnya
- 1 btr Telur utuh, kocok lepas tambahkan sedikit garam
- Tepung Bumbu serbaguna, secukupnya, larutkan dengan air
- 5 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Maizena
- 1 sdm Tepung Bumbu serbaguna
- Sedikit Garam
- Sedikit Lada Bubuk
Bahan Celupan Basah
Tepung bumbu serbaguna, secukupnya, larutkan dengan air
Bahan Celupan Kering
- 5sdm tepung terigu
- 1sdm maizena
- 1sdm tepung bumbu serbaguna
- sedikit garam
- sedikit lada bubuk
- Masukan semua bahan ke dalam wadah aduk hingga rata
- 1sdm maizena
- 1sdm tepung bumbu serbaguna
- sedikit garam
- sedikit lada bubuk
- Masukan semua bahan ke dalam wadah aduk hingga rata
Cara Membuat
1. Cuci bersih jamur, agak diperas sedikit agar kandungan airnya berkurang;
2. Panaskan minyak goreng;
3. Celupkan jamur kedalam adonan basah lalu celupkan keadonan kering, celupkan kembali kekocokan telur;
4. Lalu goreng jamur hingga matang menggunakan api sedang. Selamat mencoba
2. Panaskan minyak goreng;
3. Celupkan jamur kedalam adonan basah lalu celupkan keadonan kering, celupkan kembali kekocokan telur;
4. Lalu goreng jamur hingga matang menggunakan api sedang. Selamat mencoba
