Bakwan Jagung ala Xander's Kitchen
Tahu Xander’s Kitchen? Bagi kamu pecinta dunia masak, pasti sudah nggak asing lagi mendengar kata itu. Ya, Xander’s Kitchen merupakan nama akun Instagram khusus masak-memasak. Adalah Junita, orang di balik akun masak tersebut yang akhirnya setiap masakan dibukukan dan laris di pasaran.
Nah, tentu kamu sudah yakin kan dengan resepnya Xander’s Kitchen? Berikut cara membuat bakwan jagung ala Xander’s Kitchen yang gurih dan renyah, berikut Liputan6.com sajikan cara membuat bakwan jagung, Selasa (23/10/2018).
Category: Appetizers
Ingredients
- 3 buah Jagung Manis, disisr
- 7 sdm Tepung Terigu
- 2 sdm Tepung Beras
- 4 siung Bawang Putih ditumbuk halus
- 8 siung Bawang Merah diiris halus
- 5 btg Seledri diris halus
- 2 btg Daun Bawang Kecil iris halus
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci jagung hingga bersih, lalu sisir dengan pisau.
2. Letakkan ke dalam baskom.
3. Campur semua bahan ke dalam baskom kemudian aduk rata.
4. Jika adonannya terlalu kental, tambahkan air. Sebaliknya kalau terlalu encer tambahkan tepung terigu.
5. Beri garam dan merica, tidak perlu beri gula karena jagung sudah manis.
6. Ambil 1 sendok sayur adonan masukkan ke minyak panas dan beberkan.
7. Goreng adonan bakwan dalam minyak panas hingga berwarna agak kecokelatan.
8. Setelah matang, sajikan dalam piring untuk camilan.
2. Letakkan ke dalam baskom.
3. Campur semua bahan ke dalam baskom kemudian aduk rata.
4. Jika adonannya terlalu kental, tambahkan air. Sebaliknya kalau terlalu encer tambahkan tepung terigu.
5. Beri garam dan merica, tidak perlu beri gula karena jagung sudah manis.
6. Ambil 1 sendok sayur adonan masukkan ke minyak panas dan beberkan.
7. Goreng adonan bakwan dalam minyak panas hingga berwarna agak kecokelatan.
8. Setelah matang, sajikan dalam piring untuk camilan.
Copyright © 2024 Love Indonesia. All Rights Reserved.
