Kue Rum Kismis

Kue Rum Kismis
Bagi anda yang ingin membuat Kue Rum Kismis untuk keluarga, maka resep Kue Rum Kismis berikut ini dapat disajikan pilihan yang tepat.
Category: Pie & Cake
Country: Indonesia

Ingredients

  • 125 gram mentega, rajang
  • 200 gram coklat batangan tanpa isi jenis dark, rajang
  • 110 gram gula kastor
  • 170 gram rajang kasar
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 225 gram tepung terigu
  • 1 sdm rum jenis dark

Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 160⁰ C. Olesi loyang ukuran 20 cm x 30 cm dengan mentega.

2. Campur mentega, coklat, gula, dan kismis dalam panci ukuran sedang. Masak di atas api kecil sampai coklat meleleh. Dinginkan hingga mencapai suhu ruang. Tambahkan semua bahan yang tersisa, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan.

3. Panggang di dalam oven selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan mendingin dalam loyang. Sajikan dengan taburan gula halus yang telah diayak, jika suka.
Submitted by: http://www.esensi.co.id