BUNDA, sekali-kali bikin menu sarapan spesial yuk untuk keluarga di rumah. Ada beberapa resep yang bisa Anda coba jika sudah bosan sudah menyantap nasi goreng atau roti panggang. Sajian nasi ayam jamur mungkin bisa menjadi inspirasi.
Category: Main Dishes
Cara Membuat
1. Panaskan minyak secukupnya, oseng-osen jamur sampai harum, masukkan bawang dan jahe, tumis sampai wangi lalu masukkan ayam, masak sampai berubah warna;
2. Masukkan kecap dan bumbu lainnya biarkan sebentar, lalu aduk. Tambahkan air kaldu secukupnya, masak sampai 3/4 matang dan air menyusut;
3. Tuang beras di rice coocker, tambahkan air secukupnya, masukkan hasil tumisan tadi beserta kuahnya, aduk rata, cuicip. Masak sampai matang bersama daun pandan seperti biasa;
4. Sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng.