Kacang Panjang Ebi Jamur

Dikutip Okezone dari akun Instagram @monicalie97, Senin (10/12/2018), berikut resep lengkap membuat kacang panjang ebi jamur. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba.

Category: Vegetarian

Ingredients

1 ikat Kacang Panjang, petik atau potong sesuai selera
2 siung Bawang Putih dan Bawang Merah, haluskan
Cabai Merah besar, iris lalu buang bijinya
2 sdm Ebi Bubuk
3 buah Jamur Shitake cincang kasar
1 sdm Kecap Inggris
11/5 sdm Saus Tiram
3 sdm Kecap Manis
Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan minyak untuk menumis. Oseng kacang panjang dan jamur hingga harum. Masukkan bawang, masak sampai harum;

2. Masukkan kecap dan bumbu-bumbu serta ebi bubuk, biarkan sebentar sebelum diaduk agar harum, koreksi rasa. Masak sampai semua matang. Sajikan selagi hangat.