Es Campur Singapura Cendol

Es Campur Singapura Cendol
BANYAK orang kaget ketika es cendol disebut berasal dari Singapura. Padahal minuman ini juga cukup populer di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa. Kehadiran segelas es cendol memang sejatinya mampu melepas dahaga siapa saja. Bahkan, minuman ini pun mudah dibuat di rumah. Padahal dasarnya, cendol atau dawet sering dikreasikan sebagai minuman menyegarkan di kalangan orang-orang Asia. Dari mulai es cendol klasik sampai olahan es campur khas Singapura yang kerap ditambahkan cendol. Okezone mengulas resep kreasi minuman dari cendol yang nikmat banget, serta mampu melepas dahaga di siang hari. Berikut resepnya ditulis Rabu (5/12/2018).
Category: Beverage/ Juice

Ingredients

  • 500 ml Santan
  • 2 lbr Daun Pandan
  • 100 gr Sagu Biji Delima, siap pakai
  • 100 gr Nata De Coco
  • 100 gr Manisan Rumput Laut
  • 100 gr Cendol
  • 150 gr Kolang-Kaling, iris panjang
  • Es Serut Secukupnya
  • Sirup Cocopandan Merah

Cara Membuat

1. Rebus air santan dengan daun pandan sampai mendidih. Dinginkan.

2. Siapkan gelas saji sesuai porsi yang disiapkan. Tuang cendol, rumput laut, kolang-kaling, sagu biji delima, nata de coco.

3. Tuangkan santan, es serut dan sirup cocopandan. Sajikan mumpung masih dingin.