Tempe Goreng Keju
SIAPA yang tidak tahu tempe? Makanan asli Indonesia memang populer karena cita rasanya yang lezat dengan harga sangat terjangkau. Selain itu, tempe ternyata juga bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan kekinian.
Penasaran kan seperti apa resepnya? Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap tempe crispy with salted egg sauce (lihat section sebelumnya) dan tempe goreng keju untuk camilan. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat dan makanan pelengkap lainnya. Selamat mencoba, dikutip dari berbagai sumber, Selasa (1/1/2019).
Category: Side Dishes
Ingredients
- 150 gr Tempe, iris tipis jadi 12 bagian lalu kukus
- 11 lbr Keju lembaran, potong jadi 6 bagian
- 3 siung Bawang Putih Haluskan
- 50 ml Air
- Garam secukupnya
- 1 butir Telur
- Tepung Panir dan minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat
1. Rendam tempe ke dalam larutan air, garam, dan bawang putih hingga meresap;
2. Setelah direndam cukup lama, angkat tempe. Kemudian selipkan irisan keju di setiap 2 irisan tempe. Lalu masing-masing digulingkan ke tepung panir;
3. Celupkan tempe ke dalam kocokan telur dan garam, lalu gulingkan lagi ke tepung panir;
4. Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
2. Setelah direndam cukup lama, angkat tempe. Kemudian selipkan irisan keju di setiap 2 irisan tempe. Lalu masing-masing digulingkan ke tepung panir;
3. Celupkan tempe ke dalam kocokan telur dan garam, lalu gulingkan lagi ke tepung panir;
4. Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Copyright © 2024 Love Indonesia. All Rights Reserved.
