Udang Saus Mentega

Udang Saus Mentega
BINGUNG mau masak apa buat makan malam nanti? Pastinya sajian lauk dan sayuran wajib ada di dalam meja makan bersama dengan nasi putih. Kreasi perpaduan masakan capcay (lihat section sebelumnya) dan udang saus mentega sungguh menggiurkan. Anda boleh mencoba memasaknya sebagai menu makan malam keluarga. Biar memudahkan Anda, Okezone bakal membeberkan resepnya yang mudah disontek. Setelah itu, Anda bisa menyiapkan bahan-bahannya segera. Tunggu apa lagi, yuk simak ulasannya, ditulis Kamis (3/1/2019).
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 200 gr Udang, bersihkan, sisakan bagian ekornya
  • 1/2 buah Bawang Bombay, iris memanjang
  • 1 sdm Mentega
  • Garam, Merica bubuk dan Gula Pasir secukupnya
  • 1 sdm Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Kemiri di sangrai
- Ketumbar di sangrai
- Garam
- Merica Bubuk
- Air
- Minyak Untuk Menumis

Cara Membuat

1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombai dan bumbu dasar putih sampai harum.

2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

3. Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Beri sedikit air. Masak hingga matang.

4. Angkat dan sajikan.