Salmon Crispy Saus Telur Asin
Untuk menikmati makanan laut atau seafood, biasanya orang harus mendatangi restoran yang menghidangkan beragam olahan seafood. Tapi jangan salah, Anda sendiri bisa lho membuat makanan laut yang enggak kalah lezatnya dengan racikan restoran untuk makan siang.
Asalkan tepat memilih resep dan bumbunya, makanan laut rumahan dijamin bikin lidah bergoyang. Sebagai rekomendasinya, Okezone telah merangkum resep lengkap salmon crispy saus telur asin dan cumi goreng tepung untuk menu makan siang. Seperti dikutip dari berbagai sumbe
Category: Side Dishes
Ingredients
- Salmon slice secukupnya beri perasan air jeruk nipis, tiriskan
- Tepung bumbu siap pakai tambahkan 1 sdm maizena
- Daun jeruk sobek-sobek
- 4 buah cabai keriting, iris serong
- Margarin secukupnya
- 2 bks penyedap rasa (saus telur asin)
- 2 telur kocok lepas
- 3 bawang putih cincang
Cara Membuat:
1. Lumuri salmon dengan tepung sampai rata lalu celup di kocokan telur dan celup lagi ke tepung sambil cubit-cubit. Lakukan sampai habis;
2. Goreng ddalam minyak panas banyak sampai kuning keemasan angkat, tiriskan;
3. Tumis bawang putih dan cabai dalm margarin leleh sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan saus telur asin;
4. Masak sampai berbuih segera masukkan salmon ke dalam tepungnya, aduk cepat lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
2. Goreng ddalam minyak panas banyak sampai kuning keemasan angkat, tiriskan;
3. Tumis bawang putih dan cabai dalm margarin leleh sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan saus telur asin;
4. Masak sampai berbuih segera masukkan salmon ke dalam tepungnya, aduk cepat lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Copyright © 2024 Love Indonesia. All Rights Reserved.
