Es Oyen Durian

Terlebih olahan es oyen itu dicampur dengan durian yang wanginya menggoda. Selain itu, olahan es oyen disajikan dengan beragam topping manis yang mengguggah selera.

Category: Desserts

Ingredients

1 cup sagu mutiara direbus
1 cup nangka dipotong dadu
1 cup kelapa muda dikerok
1 cup alpukat dikerok/potong dadu
Secukupnya durian
150 cc sirup merah (cocopandan/frambozen)
50 cc susu kental manis
150 cc santan kental rebus
300 cc air kelapa muda
Sejumput garam
Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Kecuali es batu, campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata;

2. Susun bahan isi es oyen durian di mangkok. Siram dengan dengan secukupnya bahan kuah;

3. Tambahkan es batu, aduk-aduk agar aroma kuah dan isi es oyen lebih keluar. Siap disajikan.