Lobster Saus Padang

LOBSTER menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati oleh para pencinta makanan laut. Pasalnya, seafood ini cukup spesial dan rasanya juga sangat nikmat. Lobster dapat diolah dengan berbagai masakan, salah satunya saus Padang. Dipadukan dengan rempah khas Nusantara, penganan ini cocok disantap sebagai menu makan Anda.

Category: Main Dishes

Country: Indonesia

Ingredients

1 kilogram lobster
1/2 bawang bombai
Bawang daun
Garam
Kaldu jamur
Gula
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1 butir telur

Bumbu Halus:

- 8 cabai merah besar

- 5 cabai rawit

- 2 cm jahe

- 2 cm kunyit

- 6 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 daun jeruk

- Minyak goreng