Mengolah Pasta and Cheese Berkelas Resto

Kenikmatan Pasta and Cheese di restoran mahal bisa dibuat sendiri dari dapur kita. Apabila membuatnya pas, rasanya pun dipastikan nggak kalah jauh dari restoran-restoran pasta lainnya.

Category: Main Dishes

Country: Italy

Portion: 4

Ingredients

250 gram pasta ruote mare e monti
2 sdm minyak
1/2 buah bawang bombai
100 gram pure labu kukus
250 ml susu cair
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
150 gram keju cheddar, parut
25 ml krim kental
roti baguette

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan pure labu, susu, garam, merica, keju, aduk rata.

2. Kemudian tuangkan kirm kental, aduk rata hingga cairan mengental. Angkat.

3. Penyajian:Tuangkan pasta di dalam mangkuk saji. Tuangkan saus. Sajikan dengan roti dan pelengkap.