Es Palu Butung dari Makassar

Cek resep Palu Butung asli Makassar...

Category: Desserts

Country: Indonesia

Ingredients

5 buah pisang raja, kukus
30 gram maizena
250 ml santan
1/2 sdt garam
1 helai daun pandan sirup merah secukupnya
es serut secukupnya

Cara membuat :

1. Campur maizena, santan, garam, pandan kemudian masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan, tunggu hingga dingin.

2. Sajikan dengan pisang kukus yang sudah dipotong - potong, kucuri dengan sirup merah sesuai selera dan es serut.

Notes

Picture : http://galauers.files.wordpress.com

Submitted by: http://www.indoresep.web.id/