Hangatnya Sup Labu Kuning

Hangatnya Sup Labu Kuning
Di musim penghujan seperti saat ini cocok rasanya menyantap hidangan yang bisa menghangatkan badan seperti sup, bosan dengan sup biasa? Cek resep sup berikut ini.
Category: Soups

Ingredients

  • 20 gram bawang bombay tumis hingga layu
  • 200 gram labu kuning
  • 20 gram mentega
  • 300 ml kaldu ayam
  • 20 ml susu krim
  • garlic bread sebagai pelengkap

Cara membuat:

1. Labu kuning dipotong dadu, campur dengan bawang bombay yang sudah ditumis terlebih dahulu dan semua bahan kecuali susu krim.

2. Rebus sampai labu kuning lunak dan tiriskan.

3. Blender sampai halus, pindahkan ke panci dan panaskan hingga mendidih.

4. Tambahkan susu krim lalu hidangkan selagi panas.