Egg Buritos Mexican Box Lunch

Egg Buritos Mexican Box Lunch
Masakan Meksiko termasuk akrab di lidah orang Indonesia, karena bumbu dan bahan-bahannya juga dipakai dalam masakan Indonesia. Diantara masakan Meksiko, burrito cukup menjadi favorit. Penampilannya mirik kebab dengan kulit tortilla siap pakai yang dijual di supermarket. Mudah dan cepat, masakan ini bisa dibawa sebagai bekal. Arriba!
Category: Main Dishes
Country: Mexico

Ingredients

  • 1 butir telur
  • garam sedikit
  • merica sedikit
  • 1 lembar tortilla
  • 75 gram keju cheddar
  • saus taco siap pakai

Cara membuat:

1. Telur dikocok lepas lalu diorak-arik setengah matang dengan bumbu sedikit garam dan merica.

2. Panaskan kulit tortilla di wajan sampai berwarna kekuningan emas, sisihkan- Tuang telur orak-arik di tengah tortilla.

3. Tambahkan parutan keju dan saus taco, gulung seperti menggulung kebab.

Notes

Picture by http://www.greatsmith.com/