Omelet Bayam Sosis

Category: Main Dishes

Country: Indonesia

Ingredients

5 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml krim kental
50 gram keju cheddar, parut
20 pucuk daun bayam, seduh, potong - potong
3 buah sosis sapi, potong bulat
2 sdm minyak goreng, untuk olesan
30 gram mayones
20 gram saus tomat

Cara membuat :

1. Kocok telur, garam, krim kental dan merica bubuk. Tambahkan keju, bayam, dan sosis sapi. Aduk rata.

2. Panaskan wajan datar yang diolesi dengan sedikit minyak. Tuangkan campuran telur kocok. Masak hingga bagian bawah mulai kering.

3. Balikkan omelet, masak kembali hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya. Angkat.

4. Sajikan dengan campuran mayones dan saus tomat.