Resep Membuat Green Tea Cupcakes Toping Rumput Hijau

Dear, untuk kali ini kita akan mencoba untuk membuat resep berbahan green tea lagi. Ya, ada banyak sekali kue yang dapat kita buat dari bahan alami yang satu ini. Setelah kemarin kita membuat Matcha Oreo No Bake Tart, kini saatnya kita untuk membuat Green Tea Cupcakes Toping Rumput Hijau. Yummy, bagaimana sudah pernah mencoba cupcakes rasa green tea? Nah, ini dia resep dan cara pembuatannya.

Category: Pie & Cake

Ingredients

2 1/2 cangkir tepung kue, diayak
1 1/4 cangkir gula
3 sdt baking powder
1 sdt garam
1 cangkir susu
1/2 cangkir minyak sayur
3 sdm bubuk green tea
2 sdt ekstrak almond
2 butir telur
6 ons mentega tawar, melunak
2 1/2 cangkir gula
2 sdm susu
1 sdm bubuk green tea

Cara Membuat Cupcakes:

1. Panaskan oven, letakan pan untuk memanggang. Sisihkan.

2. Siapkan mangkuk besar, aduk tepung, gula, baking powder dan garam sampai tercampur rata. Sisihkan.

3. Kocok susu, minyak, lalu tambahkan tepung yang sudah dicampur dengan baking powder dan garam tadi. Kocok kembali selama dua menit. Setelah tercampur rata, tambahkan bubuk green tea, ekstrak almond dan telur kemudian aduk kembali selama dua menit.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan, isi hingga tiga perempat bagian. Panggang kue sekitar 15 menit. Lalu angkat, biarkan cupcakes dingin. Sisihkan.

Cara Membuat Green Tea Buttercream Frosting:

Siapkan wadah, masukkan mentega, tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Tambahkan susu dan bubuk green tea, kocok kembali semua bahan hingga bahan mengembang dan halus.

Cara Membuat Green Tea Cupcakes Toping Rumput Hijau:

Tambahkan buttercream diatas capcakes, bentuk menyerupai rumput. Gunakan plastik cetak untuk membuatnya. Dan Green Tea Cupcakes Toping Rumput Hijau siap untuk disajikan.

Nah, bagaimana Dear cukup mudah kan untuk membuat varian kue dengan bahan dasar green tea? Well, jangan puas dulu ya karena besok akan ada resep kue berbahan green tea lainnya yang tidak kalah enak.