Membuat Nasi Goreng Aceh Bercita Rasa Khas
Rasanya yang pedas dan dipenuhi dengan rempah gurih, membuat nasi goreng Aceh pantas Anda coba.
Anda pun dijamin ketagihan dengan cita rasa khas nasi goreng dari tanah Aceh ini. Cara memasaknya cukup simpel, kok. Jadi, nggak usah bingung ya? Berikut panduan memasak nasi goreng Aceh seperti dikutip dari laman Resep Masakan Khas Daerah:
Category: Main Dishes
Ingredients
- 2 piring nasi putih
- Kecap asin/kecap manis, sesuai selera
- Cabe merah, sesuai selera
- Terasi, sesuai selera
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Merica, sesuai selera
- 4 biji kemiri
- Sedikit pala
- 1 buah tomat
- Kalau suka boleh tambahkan saus tiram sewaktu menumis bumbu halus
- Minyak goreng secukupnya
- Acar bawang merah
- Bawang merah 4 siung cincang halus
- Cabe rawit rendam dalam air panas, kemudian berikan cuka atau diganti dengan jeruk nipis
Cara Membuat :
1. Nasi diberi kecap, kemudian diaduk rata dan didiamkan sebentar.
2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, baru masukkan nasi yang sudah dicampur kecap.
3. Aduk-aduk terus sampai bumbu dan nasi tercampur rata.
4. Ketika hampir masak, masukkan potongan daun bawang dan seledri.
5. Siap untuk dihidangkan dengan pelengkap acar bawang, irisan tomat, bawang goreng, dan kerupuk.
2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, baru masukkan nasi yang sudah dicampur kecap.
3. Aduk-aduk terus sampai bumbu dan nasi tercampur rata.
4. Ketika hampir masak, masukkan potongan daun bawang dan seledri.
5. Siap untuk dihidangkan dengan pelengkap acar bawang, irisan tomat, bawang goreng, dan kerupuk.
Copyright © 2024 Love Indonesia. All Rights Reserved.
