Ganjal Perut Tengah Malam dengan Lezatnya Mi Goreng Sayur

LAPAR di tengah malam terkadang sangat mengganggu. Terlebih jika rasa lapar tersebut datang ketika Anda sudah terlelap tidur. Nah, agar kualitas tidur Anda terjaga, tidak ada salahnya menyantap kudapan ringan sebelum beranjak ke tempat tidur. Jika tidak ingin repot, olahan mi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengganjal perut. berikut resep lengkap mi goreng sayuran yang bisa Anda coba di rumah. Sajikan selagi hangat bersama gorengan dan makanan tambahan lainnya.

Category: Side Dishes

Country: Indonesia

Ingredients

200 gr mie basah, seduh air panas, tiriskan
100 gr wortel, iris seperti batang korek api
150 gr tauge
2 batang daun bawang, iris serong
2 sdm bawang goreng
100 ml air
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu yang Dihaluskan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt merica
1 sdt garam
sdt kaldu instan (jika suka)
Bumbu Lain nya
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen

cara membuat

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan wortel dan air, maska hingga wortel setengah matang;

2. Tambahkan tauge, daun bawang, dan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan mi, masak hingga semua bahan matang dan air habis. Angkat, sajikan dengan tabura bawang goreng.