LAGI ngidam makanan berkuah, tapi bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kenapa tidak coba membuat olahan oseng saja di rumah. Hidangan ini umumnya memang terbuat dari daging merah seperti sapi atau kambing, namun Anda juga bisa berkreasi dengan bahan-bahan dasar lainnya.
Tidak perlu khawatir, terekomendasi resep olahan oseng-oseng yang bisa Anda coba. Berikut ulasan lengkapnya, Selamat Mecnoba.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia
cara membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai, dan daun salam, masak sampai harum. Masukkan daging kambing dan daun jeruk, masak sampai daging berubah warna;
2. Tambahkan air, bunga kecombrang, ketumbar, merica, cabai merah, garam, dan gula pasir, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental;
3. Masukkan kol, wortel, dan petai, aduk sebentar sampai matang. Angkat;
4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng