Pagi Pagi sudah turun hujan membuat kita tidak bersemangat beraktivitas, jangan khawatir ada cara yang ampuh untuk memperbaiki mood dengan mencicipi Soto Kudus Khas Jawa Tengah.
Berikut rekomendasi resep lengkap Soto Kudus Khas Jawa Tengah.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia
cara membuat
1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama jahe dan serai hingga matang. Angkat, sisihkan;
2. Rebus ayam dengan air hingga matang. Tambahkan tumisan bumbu, aduk rata;
3. Tambahkan bawang putih goreng, gula, dan kaldu instan. Masak hingga bumbu meresap. Angkat daging ayam, lalu suwir-suwir;
4. Siapkan nasi secukupnya di dalam mangkuk. Beri ayam suwir, tauge, dan telur rebus. Siram dengan kuah soto, lalu taburi seledri. Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis. Sajikan dalam keadaan panas.