Mango Cheesecake
Dilihat: 4165
SIAPA bilang kalau buat cheesecake enak sangat repot dan butuh dipanggang. Ada kok satu resep mudah bust dessert tersebut, yang pasti disukai banyak kalangan.
Malahan Anda dapat memadukan dengan topping keju meleleh, dengan biskuit yang dihancurkan sebagai topping bawahnya. Rasanya juga semakin nikmat ditambah dengan potongan buah mangga segar.
Tentu jika demikian cara buatnya akan sangat mudah, apalagi tidak perlu dipanggang. Dilansir Okezone dari FoodNDTV, berikut adalah resep bikin mango cheesecake tanpa dipanggang. Simak dulu yuk biar tak penasaran.
Kategori: Pie & Cake
Bahan-Bahan
- 12 keping Biskuit
- 3 buah Mangga
- 400 gr Cream Cheese
- 1 cup Gula
- 1/2 cup Butter, lelehkan
- 1 sdt Gelatin
Cara Membuat
1. Ambil biskuit, masukkan dalam kemasan transparan. Remuk sampai menjadi remah-remah halus. Biar mudah gunakan alat penggulung kayu.
2. Masukkan remah-remah biskuit ke dalam mangkuk. Tambahkan mentega cair ke dalamnya.
3. Campurkan dengan spatula atau tangan Anda. Letakkan campuran biskuit itu ke dalam pinggan kaca.
4. Tekan dengan lembut untuk memastikan bahwa jangan sampai hancur.
5. Dinginkan selama 30 menit dalam freezer.
6. Sekarang masukkan krim keju ke dalam mangkuk, tambahkan pure mangga dan gula ke dalamnya. Aduk rata, sambil tambahkan gelatin.
7. Keluarkan adonan biskuit yang didinginkan. Lalu tuang rata adonan cream cheese.
8. Dinginkan selama 2 jam, lalu keluarkan dan beri potongan mangga manis.
9. Sajikan dingin, pasti semua kerabat bakal suka!
2. Masukkan remah-remah biskuit ke dalam mangkuk. Tambahkan mentega cair ke dalamnya.
3. Campurkan dengan spatula atau tangan Anda. Letakkan campuran biskuit itu ke dalam pinggan kaca.
4. Tekan dengan lembut untuk memastikan bahwa jangan sampai hancur.
5. Dinginkan selama 30 menit dalam freezer.
6. Sekarang masukkan krim keju ke dalam mangkuk, tambahkan pure mangga dan gula ke dalamnya. Aduk rata, sambil tambahkan gelatin.
7. Keluarkan adonan biskuit yang didinginkan. Lalu tuang rata adonan cream cheese.
8. Dinginkan selama 2 jam, lalu keluarkan dan beri potongan mangga manis.
9. Sajikan dingin, pasti semua kerabat bakal suka!
