Tumis Ayam Sayur

Okezone
Dilihat: 5583
Tumis Ayam Sayur
AKHIR pekan telah tiba. Saatnya berkumpul bersama keluarga tercinta. Nah, agar suasana menjadi lebih hangat, Anda bisa menyajikan kudapan lezat sebagai teman ngemil di rumah. Ada beberapa rekomendasi resep yang bisa Anda coba. Namun jika sedang ingin menyantap kuliner tradisional khas Indonesia, tumis ayam sayur dan dadar jagung spesial bisa jadi pilihan yang tepat. Dikutip Okezone dari akun Instagram @yoanitasavit, Minggu (11/11/2018), berikut resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut. Jangan lupa sajikan selagi hangat agar rasanya lebih nendang. Selamat mencoba!
Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

  • 250 gr Dada Ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, rebus
  • 4 buah Jagung Putren, iris serong
  • 5 buah Buncis, iris serong
  • 1 buah Tomat Kecil, potong 8
  • 2 lbr Daun Jeruk
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • 100 - 150 ml Air Rebusan Ayam
  • 1 bks Terasi
  • 4 siung Bawang Putih
  • 7 siung Bawang Merah
  • 4 buah Cabai Merah Keriting
  • 5 buah Cabai Rawit Merah

Bumbu Iris

- 1 bungkus terasi
- 4 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 4 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah

Cara Membuat

1. Suwir ayam lalu beri garam secukupnya aduk rata. Diamkan 15 menit;

2. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu iris dan daun jeruk hingga harum;

3. Masukan ayam suwir, jagung putren, buncis dan air, masak hingga sayuran matang tapi tidak layu;

4. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, masukan tomat. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio