Honey Butter Chicken
Dilihat: 9658
Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat dan menggugah selera. Mulai dari ayam goreng, sop ayam kampung, atau sekadar ditumis dengan sedikit tambahan bumbu rempah-rempah, misalnya sajian honey butter chicken yang satu ini.
Kombinasi bumbu dan saus madunya. membuat rasa daging ayam menjadi lebih gurih dengan sedikit sensasi rasa manis. Nah, untuk menikmat hidangan ini memang paling pas dengan tambahan sayur pelengkap. Anda bisa menyajikan tumis pokcoy bawang putih di rumah.
Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap membuat honey butter chicken dan tumis pokcoy bawang putih untuk menu makan siang.Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat, selamat mencoba. Sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @Indirapupu, Kamis (20/12/2018).
Kategori: Main Dishes
Bahan-Bahan
- 300 gr Dada Ayam Fillet
- 3 siung Bawang Putih
- 1/2 siung Bawang Bombay
- 5 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Tepung Maizena
- 1 sdm Butter
- 2 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Madu
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdm Kecap Asin
- Bubuk Lada secukupnya
Cara Membuat
1. Potong dadu dada ayam kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis, aduk-aduk dan marinasi selama 15-30 menit;
2. Siapkan adonan tepung, campur jadi satu, masukan dada ayam yang sudah di potong tadi aduk-aduk, lalu goreng hingga warna kecoklatan;
3 .Iris halus bawang putih dan rajang bawang bombay;
4 .Tumis irisan bawang putih dan bombay bersama butter/margarin, masukkan semua bahan saus aduk hingga mendidih;
5. Masukan ayam, aduk-aduk hingga rata lalu matikan kompor. Sajikan.
2. Siapkan adonan tepung, campur jadi satu, masukan dada ayam yang sudah di potong tadi aduk-aduk, lalu goreng hingga warna kecoklatan;
3 .Iris halus bawang putih dan rajang bawang bombay;
4 .Tumis irisan bawang putih dan bombay bersama butter/margarin, masukkan semua bahan saus aduk hingga mendidih;
5. Masukan ayam, aduk-aduk hingga rata lalu matikan kompor. Sajikan.
